Burghof Ratschings

Der Bio-Burghof Ratschings

Edelziegen im Einsatz

In der Hofkäserei Burghof werden seit drei Jahren Frischkäse, Joghurt, Frischmilch und Caciotta aus der Milch der 180 Edelziegen hergestellt. Der Betrieb ist „Bioland“ zertifiziert.

Die Ziegenhaltung und die Verarbeitung der Milch zu schmackhaften Lebensmitteln ist eine große Aufgabe, die viel Wissen und Leidenschaft erfordert.

Burghof
Jaufenpassstrasse 5a
39040, Ratschings
info@burghof.it
https://burghof.it/
+39 331 652 3647/
Instagram: burghof.ratschings