Sockerhof in Mals

Vom Acker direkt in das „Kistl“ der Kunden. Beim Sockerhof in Mals bekommt man unbehandeltes Gemüse zum fairen Preis. Frisch und regional.

Sie kann sich keinen sinnvolleren Beruf für sich vorstellen. Deswegen ist Anna Bäuerin. Nach ihrem Studium der Pflanzenwissenschaften zieht es Anna von Wien zurück nach Mals.
Sie will den alten Gemüsegarten vom Großonkel wieder in Schwung bringen, sein Lebenswerk am Jahrhunderte alten Sockerhof authentisch weiterführen. Nach seinem Tod im Frühjahr 2015 steigt sie in den Betrieb ein. Vater Hubert hilft ihr bei der Bewirtschaftung – beim Anbau von Roggen, Kartoffeln und verschiedenstem Gemüse.

Besonders wichtig ist Anna, dass ihre Kunden wissen, was bei ihnen auf den Teller kommt. Deswegen arbeitet sie ohne Pflanzenschutzmittel jeglicher Art. Der Sockerhof ist BIO-zertifiziert, das Gemüse unbehandelt. So wie früher eben.

Aus familiären Gründen hat Anna nach der Geburt ihres Sohnes die Vielfalt am Gemüse etwas eingeschränkt und vermehrt Kartoffeln und Getreide angebaut. Für interessierte Kunden steht sie gerne zur Auskunft zur Verfügung, wann Gemüse am Hof abgeholt werden kann.
Anna unterrichtet daneben Naturwissenschaften an der Schule in Mals, was ihr große Freude bereitet.

Im BLOG von Werner Kräutler findet man zu Anna einen ausführlichen Bericht mit vielen schönen Bildern aus dem Jahr 2019.