Softladele – Gerd Wallnöfer

Der Marienkäfer darf auch leben

Frühling…
ist, wenn der Geruch des schmelzenden Schnees in der Luft liegt, der leichte Duft des Lebens, der alles durchströmt und alles von einem tiefen Winterschlaf erweckt.
Dies ist die Zeit des emsigen Ast-Stutzens, der kalten Frostnächte und der fleißigen Wiederinstandsetzung der Plantage.
Insekten, die freudig durch die Luft fliegen, Vögel, die aus dem Süden zurückkommen und Emma der wilde Hase, der ab und an aus dem Bau schaut.
Der schöne Text steht auf der Webseite “Softladele” in Prad.
Er spiegelt die Philosophie des Betriebes wider. Der Familienbetrieb legt sehr großen Wert darauf, das natürliche Gleichgewicht zu erhalten und die Arbeit mit möglichst umweltfreundlichen Mitteln zu betreiben.

Sortiment
Großen Apfelsaftliebhabern bietet man 10, 5 und 3 Liter Bio-Apfelsaft Bag-in-Box an. Durch ein ausgefuxtes System ist der Bio-Apfelsaft, auch geöffnet, über Wochen haltbar und kann bequem außerhalb des Kühlschranks platziert werden.

Bio-Äpfel und Bioobst
Über 30 alte Sorten bieten die Grundlage für verarbeitete Produkte wie Apfelmus, Apfelschnitten, Fruchtaufstriche aus der Vinschger Marille, Bio-Himbeeren, Trockenfrüchte Apfel und Williamsbirne
Bitte die Verfügbarkeit direkt beim Betrieb anfragen über die Webseite Softladele